RPP TEKNIK PENDEDERAN KOMODITAS PERIKANAN AIR TAWAR

Kriteria Kualitas Air

          Dalam kegiatan budidaya, kualitas air merupakan faktor yang sangat penting dan berpengaruh dalam menentukan berhasil tidaknya kegiatan budidaya perikanan.  Parameter kualitas air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan di Indonesia sudah dibuat Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 1990, tanggal 5 Juni 1990 tentang pengendalian pencemaran air.  Dalam peraturan tersebut dibuat kriteria kualitas air berdasarkan golongan yaitu :

·         Golongan A = Kriteria kualitas air yang dapat digunakan sebagai air minum secara langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu

·         Golongan B = Kriteria kualitas air yang dapat digunakan sebagai air baku air minum

·         Golongan C = Kriteria kualitas air yang dapat digunakan untuk keperluan perikanan dan peternakan

·         Golongan D =  Kriteria kualitas air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian, dapat dimanfaatkan untuk usaha perkotaan, industri, dan pembangkit listrik tenaga air.

Peraturan pemerintah tersebut biasa juga disebut Baku Mutu Lingkungan.  Baku mutu sendiri diartikan sebagai sesuatu Peraturan Pemerintah yang resmi yang harus dilaksanakan, yang berisi mengenai spesifikasi dari jumlah bahan pencemar yang boleh dibuang atau jumlah kandungan yang boleh berada dalam media ambien.  Baku mutu merupakan spesifikasi dari jumlah bahan pencemar yang mungkin boleh dibuang, tetapi tidak selalu merupakan peraturan resmi yang harus diikuti.

Beberapa istilah penting dalam Baku Mutu yang penting untuk diketahui adalah objective adalah tujuan atau suatu sasaran ke arah mana suatu pengelolaan lingkungan ditujukan.  Misalnya untuk melestarikan dan meningkatkan populasi suatu ikan di suatu perairan.  Criteria adalah kompilasi atau hasil dari suatu pengolahan data ilmiah yang akan digunakan untuk menentukan apakah suatu kualitas air atau udara yang ada dapat digunakan sesuai dengan objective atau suatu tujuan penggunaan tertentu.  Contoh kriteria dari suatu bahan pencemar dalam media air untuk kepentingan kehidupan suatu ikan adalah :

Konsentrasi pencemar           Pengaruhnya pada suatu ikan

0,01 mg/L                               - tidak ada pengaruh

0,05 mg/L                               - Ikan telah menderita tetapi masih dalam tingkat rendah

0,1 mg/L                                 - Kematian telah terjadi masih dalam tingkat rendah

0,5 mg/L                                 - Tidak ada yang dapat hidup

          Standard adalah satu set nilai numerikal dari konsentrasi atau jumlah suatu bahan kimia atau pencemar, suatu keadaan fisik atau lain – lain yang ada dalam media ambient atau yang berada dalam media limbah.

BAKU MUTU AIR PADA SUMBER AIR BAKU MUTU AIR GOLONGAN C (SK MENTERI NEGARA KEPENDUDUKAN DAN LINGKUNGAN HIDUP NOMOR KEP-02/MENKLH/I/1988 TANGGAL : 19 JANUARI 1988

NO	PARAMETER	SAT.	KADAR MAX.	METODE ANALISIS	PERALATAN	KET.
	FISIKA
1.	Temperatur	0C	Normal ± 3 0C	Pemuaian	Termometer
2.	Residu terlarut	Mg/L	2000	Gravimetrik	Timbangan analitik dan kertas saring 0,45 µm
	KIMIA
1.	pH		6 – 9	Potensiometrik	pH meter
2.	Tembaga (Cu)	Mg/L	0,02	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
				-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
3.	Seng (Zn)	Mg/L	0,02	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
				-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
4.	Krom heksavalen (Cr6+)	Mg/L	0,05	-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
5.	Kadmium (Cd)	Mg/L	0,01	-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
6.	Raksa (Hg)	Mg/L	0,002	-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
7.	Timbal (Pb)	Mg/L	0,03	-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
8.	Arsen (As)	Mg/L	1	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
				-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
9.	Selenium (Se)	Mg/L	0,05	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
				-  Spektrofotometrik serapan atom	-  AAS
10.	Sianida (Cn)	Mg/L	0,02	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
11	Sulfida (S)	Mg/L	0,002	-  Titrimetrik	-  Buret
				-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
12	Fluorida (F)	Mg/L	1,5	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
13	Amoniak bebas	Mg/L	0,016	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
14	Nitrit (NO2-N)	Mg/L	0,06	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
15	Klorin bebas (Cl2)	Mg/L	0,003	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
16	Oksigen terlarut	Mg/L	-	-  Titrimetrik	-  Buret	Disyaratkan >3.
17	Senyawa aktif biru metilen	Mg/L	0,2	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
18	Fenol	Mg/L	0,001	-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
19	Minyak & Lemak	Mg/L	1	-  Gravimetrik	-  Timbangan analitik
				-  Spektrofotometrik	-  Spektrophotometer
				-  Infra merah	-  IR

         

PERATURAN PEMERINTAH RI NOMOR 20 TAHUN 1990 TANGGAL 5 JUNI 1990

	FISIKA
1	Suhu	oC	Suhu air normal ±3 oC
2	Zat padat terlarut	mg/L	1000
	KIMIAWI
	A. KIMIA ANORGANIK
1	Air raksa	mg/L	0,002
2	Amoniak bebas	mg/L	0,02
3	Arsen	mg/L	1
4	Fluorida	mg/L	1,5
5	Kadmium	mg/L	0,01
6	Klorin bebas	mg/L	0,003
7	Kromium, valensi 6	mg/L	0,05
8	Nitrit, sebagai N	mg/L	0,06
9	Oksigen terlarut (DO)	mg/L	*Disyaratkan lebih besar dari 3
10	pH		6 - 9
11	Selenium	mg/L	0,05
12	Seng	mg/L	0,02
13	Sianida	mg/L	0,02
14	Sulfida, sebagai H2S	mg/L	0,002
15	Tembaga	mg/L	0,02
16	Timbal	mg/L	0,03
	B. KIMIA ORGANIK
1	BHC	mg/L	0,21
2	DDT	mg/L	0,002
3	Endrine	mg/L	0,004
4	Fenol	mg/L	0,001
5	Minyak dan lemak	mg/L	1
6	Organofosfat dan carbamate	mg/L	0,1
7	Senyawa aktif biru metilen	mg/L	0,2
	(surfaktan)
	RADIOAKTIVITAS
1	Aktivitas Alpha	Bq/L	0,1
	(Gross Alpha Activity)
2	Aktivitas Beta	Bq/L	0,1
	(Gross Beta Activity)
Keterangan :
	mg     =  miligram
	mL     =  mililiter
	L         =  liter
	Bq      =  BequerolLog
	Logam berat merupakan logam terlarut